Difference between revisions of "SYN-ACKnowledge/2024/Molecular cooking"

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Latest revision as of 21:16, 20 December 2024

Molecular cooking
Wirexbox's kitchen is an interesting one; he will talk about an example of molecular cooking that everyone knows by reference, but probably nobody has attempted.
Moleculair koken
Wirexbox' keuken is een interessante; hij zal praten over een voorbeeld van moleculair koken dat iedereen kent, maar wat waarschijnlijk niemand daadwerkelijk geprobeerd heeft.
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start: 16:00, duration: 40m
tags: lecture, molecular, kitchen